Een onderzoek van de University of Miami gaf 66 procent van de patiënten met chronische knieklachten aan dat ze minder pijn hadden met een dagelijkse dosis gemberextract. Heb jij knieklachten? Voeg dan eens wat meer gember toe aan je voeding. Wie weet dat het helpt!
Bron: Quest
De geur van lavendel heeft een ontspannende werking op het menselijk lichaam. De angstgevoelens worden vermindert. Lavendel kan daarnaast een positieve werking hebben bij mensen met een depressie. Er zijn meerdere producten te koop met lavendelgeur. Denk aan pittenzakken, geurzakjes, aromaspray, geurkaarsen, bad- en massage olie en natuurlijk de bloem zelf!
Leg fruit absoluut niet op een metalen schaal. Metaal, en in het bijzonder aluminium, kan reageren op het fruit en op de zuren in het fruit, waardoor het fruit geruïneerd wordt. Wil je alle voedingsstoffen in het fruit behouden? Laat de metalen schalen dan maar in de kast staan.
Bron: Jan Peter Jansen & Patricia Wit, Men's health keukenhandboek voor de man
Kauwen en geheugenprocessen lijken hand in hand te gaan. Kauwen is namelijk goed voor het geheugen, doordat het kauwen ervoor zorgt dat de doorbloeding in de hersenen wordt gestimuleerd. Voorzichtig kan er dus worden gezegd dat dementerende ouderen baat kunnen hebben bij het veelvuldig kauwen op voedsel. De vraag blijft: waarom wordt er gemalen voedsel en vla geserveerd in verzorgingstehuizen? In ongeveer 10 minuten geeft Prof. Dr. Erik Scherder bij DWDD een college over hoe wij onze hersenen (na een herseninfarct en bij dementie) zo goed mogelijk in conditie kunnen houden. Interessant!
Bekijk het college hier!
Het vermijden van een synthetische smaakversterker die aan duizenden levensmiddelen wordt toegevoegd zorgt ervoor dat iemand kan genezen van autisme? Een biochemicus en tevens moeder van een dochter met autisme heeft het zelf ervaren: met een glutamaatvrij dieeet zijn de symptomen van het autisme geheel verdwenen. Heb jij 15 minuten de tijd? Bekijk dan het interessante college van Dr. Reid hier.
